年長組さんは、朝から味噌づくり体験に行ってきました。

教えていただくJA女性部の方々にご挨拶。

どんなことをするのかな？とワクワクです。

味噌につかう大豆をおしえてもらったり、

食べてごらんと言っていただき、ふわふわ大豆の食感を感じていました。

その後も麴のことなど色々教えていただきました。

そして、いよいよ味噌づくりのスタートです！

大豆と麹を加工するところをみて、『わぁ～！』と驚いていました！

そのあと、みんなで味噌玉を作ります。

空気をぎゅっと抜いて、おにぎりを作るみたいに

どんどん作っていきます！

『大きいおにぎりできたよー！』

『ハンバーグ作ってるみたい！』

お友だちと楽しそうに会話をしながら頑張ってたくさん作っていました。

出来るまでに今後もまだまだやることがあります。完成は2月頃の予定です。

みんなで作った味噌を食べるのが楽しみです♪